【紅燒鮑魚煲仔飯】人人都愛食鮑魚,口感爽滑,炆得入味,鮑魚煲仔飯簡單易做|木瓜廚房

【紅燒鮑魚煲仔飯】 材料: 天龍紅燒瑤柱鮑魚 2罐 白米 1.5杯 水 1杯 蔥花 隨意

  1. 半杯紅燒瑤柱鮑魚汁,倒入鍋中

  2. 加入一杯水,已清洗的白米,拌勻

  3. 先用中火煮滾,加以攪拌,加上蓋子,轉小火煮5分鐘

  4. 將鮑魚加在米飯上,加入油一湯匙,能令底層的米飯香脆

  5. 加上蓋子,以小火煮3分鐘熄火,然後靜待5分鐘

  6. 另外,把紅燒汁煮熱,淋在油菜上

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